بسكويت جالاكسى

لمقادير:

2 باكيت كبير بسكويت الشاي

1 علبة قشطة

4 إصابع شوكولاته سادة (جالكسي)

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقة العمل:

1 / يسيح 2 إصابع من الشوكولاته في حمام مائي ثم تضاف اليها الزبدة و السكر ثم ترفع من الحمام المائي وتضاف اليها القشطة .

2 / ترص قليل من البسكويت في صينية التقديم ثم تدهن بخليط الشوكولاته ثم ترص طبقة أخرى من البسكويت وتدهن مره أخرى بخليط الشوكولاتة وهكذا حتى تنتهي 3/2 كمية من الخليط .

3 / بعد ذلك توضع اخر طبقة من البسكويت في الكمية المتبقية من خليط الشوكولاتة ويبشر باقي الشوكولاتة على الوجة وتوضع الصينية في الثلاجة لمدة 3ساعات وتقدم باردة مع القهوة العربية .